检查组对三所食堂各功能间的环境卫生、加工区域的设施设备进行了仔细检查；对食材生产日期、食品加工及储藏、刀具粘板分类使用、餐饮具消毒、食品留样等方面进行了重点检查；并对经营许可证、从业人员健康证、涉冷链食品人员核酸检测报告、员工培训记录以及食材的进货查验、索证索票、台帐登记等情况进行了认真查看，并向食堂负责人及工作人员详细询问了食品操作流程与细节，并对检查中发现的问题提出了整改意见。

通过近两个小时的例行巡视检查，张德芳所长对我校食堂管理工作给予了充分肯定，他表示，食品安全责任重大，食品安全不仅关乎学校的社会声誉，更重要的是师生的身体健康和生命安全。他指出，针对此次例行检查情况，对照《学校食堂食品安全督查表》，制定切实可行的整改方案，认真抓好每个细节与流程的日常监管，彻底消除食品安全隐患。

最后，孙方连副校长感谢兰山办事处市场监管所对学校工作的支持与肯定，并表示，今后学校将根据检查组反馈的意见和建议，进一步加强食堂安全管理，坚持源头严防、过程严管、风险严控，筑牢学校食品安全防线，切实保障师生的饮食安全和身体健康。