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勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查
添加时间:2021-05-10 18:18:57         编辑:丁沂蒙

为加强学校食品安全监管,全力做好高考食品安全保障工作,2021510日,孙方连副校长组织后勤处相关人员分别对三家食堂及师生服务部开展了食品安全专项检查。

检查组对三所食堂各功能间的环境卫生、加工区域的设施设备进行了仔细检查;对食材生产日期、食品加工及储藏、刀具粘板分类使用、餐饮具消毒、食品留样等方面进行了重点检查;并对经营许可证、从业人员健康证、涉冷链食品人员核酸检测报告、员工培训记录以及食材的进货查验、索证索票、台帐登记等情况进行了认真查看。 勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查

检查组要求三家食堂及超市要严格落实学校各项安全管理制度,早部署,早行动,高标准,严举措,积极开展自查自纠,杜绝形式主义,坚决消除各类安全隐患,全力做好高考前夕及高考期间食品安全保障工作。勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查 

孙方连副校长强调,从现在到高考期间,各食堂及师生服务部必须每天进行全面的食品安全自查,对存在的问题,要及时落实整改。后勤处要认真制定并落实学校食堂高考迎考准备工作方案,完善食品安全应急预案,积极做好人员、设施等应急处置准备工作。对学校食堂的食材查验、加工制作等常规性工作要勤查狠抓严把关,确保不出任何安全问题,扎实做好高考前夕、高考期间的食品安全保障工作。

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勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查
添加时间:2021-05-10 18:18:57         编辑:丁沂蒙

为加强学校食品安全监管,全力做好高考食品安全保障工作,2021510日,孙方连副校长组织后勤处相关人员分别对三家食堂及师生服务部开展了食品安全专项检查。

检查组对三所食堂各功能间的环境卫生、加工区域的设施设备进行了仔细检查;对食材生产日期、食品加工及储藏、刀具粘板分类使用、餐饮具消毒、食品留样等方面进行了重点检查;并对经营许可证、从业人员健康证、涉冷链食品人员核酸检测报告、员工培训记录以及食材的进货查验、索证索票、台帐登记等情况进行了认真查看。 勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查

检查组要求三家食堂及超市要严格落实学校各项安全管理制度,早部署,早行动,高标准,严举措,积极开展自查自纠,杜绝形式主义,坚决消除各类安全隐患,全力做好高考前夕及高考期间食品安全保障工作。勤查狠抓严把关 食品安全重于天 ——临沂三中开展食品安全专项检查 

孙方连副校长强调,从现在到高考期间,各食堂及师生服务部必须每天进行全面的食品安全自查,对存在的问题,要及时落实整改。后勤处要认真制定并落实学校食堂高考迎考准备工作方案,完善食品安全应急预案,积极做好人员、设施等应急处置准备工作。对学校食堂的食材查验、加工制作等常规性工作要勤查狠抓严把关,确保不出任何安全问题,扎实做好高考前夕、高考期间的食品安全保障工作。

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